綠卷（綠捲生菜）口感清脆、味道清甜，適合多種料理搭配，以下是常見又實用的搭配方式：

綠卷適合的料理搭配

• 沙拉：凱薩沙拉、和風沙拉、油醋沙拉

• 漢堡／三明治：牛肉漢堡、雞胸三明治、潛艇堡

• 生菜包：烤肉、生菜包五花肉、韓式烤肉

• 輕食料理：冷麵、生春捲、越式米紙捲

• 西式主餐配菜：牛排、烤雞、烤魚旁的清爽配菜

• 日式料理：炸豬排、唐揚雞、定食配菜

• 中式料理：涼拌、蒜拌、蠔油燙生菜

• 健康餐盒：搭配舒肥雞、烤地瓜、藜麥

搭配小技巧

• 適合搭配清爽或微酸醬汁，能凸顯清甜口感

• 葉片大，可當作包肉或包飯使用

• 不建議久煮，快拌或短時間燙口感最佳